[홍용석의 인생 이모작] 가을걷이

식량안보 생각할 시점



황금물결을 이루던 가을 들녘이 하루가 다르게 변해 가고 있습니다. 아마 이번주가 지나면 이 지역 벼 수확은 끝날 것으로 보입니다. 저도 가족이 먹을 수 있도록 조금 재배한 들깨를 수확하였습니다.


가을걷이는 농부들에게는 1년 동안 지은 농작물을 수확하는 것으로 가장  즐거운 일입니다. 하지만 대부분 농가에서 올해 수확량이  많이 줄었다고 아우성입니다. 긴 장마에 부족한 일조량, 적산온도 부족의 영향입니다. 저는 이미 농산물 수확량이 급감할 것에 대비하여 농산물 수급정책에 관심을 가져야 된다고 주장한 바 있습니다.


쌀을 제외한 대부분의 곡물을 수입에 의존하는 우리나라 실정으로 볼 때, 식량안보를 위한 세심한 계획을 세우지  않으면 안될 것으로 보입니다. 기후변화와 전염병 창궐은 먹거리에 큰 영향을 미칠 것입니다. 다시 한번 식량안보의  중요성을 외쳐봅니다.



 

 

[홍용석]

경영학 박사

유기농업기능사/식품가공기능사

농업회사법인 오누이

누에가공식품 홍잠판매

청주시 상당구 미원면 가지기암1103-29

홍용석 hys751@hanmail.net


전명희 기자

전명희 기자
작성 2020.10.19 10:31 수정 2020.10.19 10:50
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2023-01-30 10:21:54 / 김종현기자