장우가든의 외식 철학과 맛을 식품산업 전반으로 확장한 장우FNB가 국내 간편조리식품 시장은 물론 글로벌 K푸드 시장까지 적극 공략하고 있다. (주)장우푸드의 식품 유통 및 수출 전문 계열사인 장우FNB는 HACCP 인증을 받은 자체 제조시설을 기반으로 안정적인 생산 시스템을 구축하고, 가정간편식(HMR) 시장에서 품질과 신뢰를 바탕으로 빠르게 존재감을 높이고 있다.
장우FNB의 대표 제품군은 한돈양념구이, 장우LA갈비, 장우소불고기 등이다. 장우가든에서 오랜 시간 사랑받아온 인기 메뉴들을 식품화해, 해동 후 간편하게 조리할 수 있는 형태로 출시하면서 소비자의 편의성과 맛에 대한 기대를 모두 충족시키고 있다. 특히 해당 제품들은 고온살균 및 위생 포장 공정을 거쳐 품질이 보장되며, 냉동 유통을 통해 전국으로 공급되고 있다.
장우FNB는 다양한 유통 채널 확보에도 적극적이다. 네이버 스마트스토어, 쿠팡, 자사몰 등 온라인 중심의 판매망을 구축하고 있으며, 카카오톡 선물하기 입점 이후 선물세트 상품군이 큰 인기를 끌고 있다. 간편조리식 수요가 빠르게 증가하는 캠핑족, 1인 가구, 워킹맘 등의 소비 패턴을 분석해 전용 포장 제품도 개발하며 타깃 시장을 세분화하고 있다.
글로벌 진출 전략 또한 본격화되고 있다. 장우FNB는 현재 한국수입협회(KOIMA) 정회원사로 등록되어 있으며, 미국, 일본, 동남아시아 등 다양한 국가와의 유통 제휴 논의를 진행 중이다. 오는 2025년 천안에서 열리는 ‘K컬처 K-FOOD 박람회’에 공식 초청되며, 글로벌 바이어 대상 수출 상담도 활발히 이루어질 예정이다.
이번 브랜드 도약의 중심에는 권민수 영업이사와 박상근 총괄기획이사가 있다. 이들은 창업주 박우신의 '정직, 정성, 정도'라는 경영 철학을 계승해 장우가든의 본질은 유지하면서도 유통과 마케팅에 있어 전략적인 현대화를 추진하고 있다. 이진숙 고문은 품질 자문 및 브랜드의 방향성 설정에 핵심적 역할을 맡고 있으며, 외식과 식품 유통의 균형 있는 성장을 돕고 있다.
장우FNB는 또한 프랜차이즈 사업도 준비 중이다. 2025년 하반기부터 장우가든 브랜드를 활용한 소규모 외식 창업 모델을 전국에 전개할 예정이며, 직영 운영을 통한 검증된 시스템을 기반으로 가맹 사업을 본격화한다. 원팩 공급, 매뉴얼화된 조리 시스템, 물류 및 교육 인프라를 동시에 지원하는 체계적인 구조로 외식 창업자의 리스크를 최소화할 방침이다.
경기도 남양주시 진접읍 금강로 1586에 위치한 장우가든 본점은 지금도 장우FNB의 브랜드 철학이 살아 숨 쉬는 중심지다. 전통 외식에서 시작해, 식품 제조·유통·수출·프랜차이즈까지 확장하는 장우FNB는 K푸드 산업의 미래를 이끌 강소기업으로 확실한 입지를 다지고 있다.
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