설탕보다 더 위험한 인공감미료
건강을 위해 설탕 대신 인공감미료가 들어 있는 음료를 마시는 인구는 계속 증가하고 있다.
인공감미료가 발암의 원인이라는 연구결과가 나와 주목 받고 있다.
PLOS Medicne 의학저널 플로스메디슨에 파리대학 샤롯데 데브라스 박사팀은 인공감미료와 암 위험의 관련성을 분석해 연구결과를 발표했다.
세계보건기구(WHO)는 하루 당섭취량을 총열량의 10% 미만으로 권장하고 있다. 따라서 식음료업계에서는 설탕 대신 아스파탐 등의 인공감미료를 사용하고 있다.
하지만 인공감미료가 건강에 해를 미친다는 보고가 있지만 충분한 검토는 이루어지지 않고 있다.
이번 연구 대상자는 암 경험이 없고 반년마다 식생화 섭취 데이터를 얻을 수 있는 프랑스인 10만 2천여명. 평균 42세, 여성이 79%이고 인공감미료 섭취율은 약 37%. 하루 인공감미료 섭취량에 따라 고섭취군(하루 17~19mg)과 저섭취군으로 나누고 비섭취군 대비 암 위험을 측정했다.
7.8년간(중앙치) 추적하는 동안 3천 5백여명이 암에 걸렸다. 대조군 대비 암 발생 위험을 측정한 결과, 고섭취군과 저섭취군에서 각각 13%와 14% 증가했다.
인공감미료 종류로는 아스파탐에서 각각 15%, 12%), 아세설팜K에서 13%, 12% 높아졌다. 암종 별로는 고섭취군에서는 유방암(22%), 비만관련 암(13%) 위험이 높이 나타났다.
PLOS Medicne 의학저널 플로스메디슨에 파리대학 샤롯데 데브라스 박사팀은 인공감미료와 암 위험의 관련성을 분석해 연구결과를 발표했다.
세계보건기구(WHO)는 하루 당섭취량을 총열량의 10% 미만으로 권장하고 있다. 따라서 식음료업계에서는 설탕 대신 아스파탐 등의 인공감미료를 사용하고 있다.
하지만 인공감미료가 건강에 해를 미친다는 보고가 있지만 충분한 검토는 이루어지지 않고 있다.
이번 연구 대상자는 암 경험이 없고 반년마다 식생화 섭취 데이터를 얻을 수 있는 프랑스인 10만 2천여명. 평균 42세, 여성이 79%이고 인공감미료 섭취율은 약 37%. 하루 인공감미료 섭취량에 따라 고섭취군(하루 17~19mg)과 저섭취군으로 나누고 비섭취군 대비 암 위험을 측정했다.
7.8년간(중앙치) 추적하는 동안 3천 5백여명이 암에 걸렸다. 대조군 대비 암 발생 위험을 측정한 결과, 고섭취군과 저섭취군에서 각각 13%와 14% 증가했다.
인공감미료 종류로는 아스파탐에서 각각 15%, 12%), 아세설팜K에서 13%, 12% 높아졌다. 암종 별로는 고섭취군에서는 유방암(22%), 비만관련 암(13%) 위험이 높이 나타났다.
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