[엔터스타뉴스=로이정 기자]
면역력 증진에 관한 관심이 높아진 가운데 흑삼에 대한 연구와 개발로 흑삼 건강기능식품들이 관심을 끌고 있다.
'블랙진행에너지' 드링크 건강기능식품(HR코리아)이 출시되면서 흑삼 제품에 관한 시장이 확대되고 있다.
"HR 코리아" https://hrkr.co.kr
흑삼은 면역력 증진, 피로개선, 혈행 개선, 항산화, 기억력 개선 등 건강에 관한 기능적 요소들이 일반 삼에 비해 더 높은 것으로 나왔다.
흑삼은 수삼을 증기 등의 방법으로 쪄서 익혀 말린 것으로 인삼을 110에서 150도로 특수 증삼기를 통해 온도와 압력을 조절하여 최대 9회까지 중숙과 건조를 반복해 만들어지는 제품이다.
흑삼은 가공 방식에 따라 사포닌 변화가 생기며 체질에 맞게 섭취하는 게 중요하다.
구궁 구포는 약재를 찌고 햇볕에 말리는 과정을 9번 반복하는 과정을 한의학에서 사용하는 말이며, 법제 방법 중 하나로 약성을 더욱 높이는 효가가 있다.
흑삼은 홍삼보다 더 진한 흑색으로 갈변되며, 흑삼으로 변화하는 과정에서 사포닌(진세노사이드 Rg3)이 급격하게 증가한다. 일반 인삼에 18배가량 많아지는 것으로 밝혀졌다.
일반 인삼 및 홍삼에 비해 손이 많이 가고 작업과정이 많아 일반적인 판매가 어려웠던 흑삼이었다.
"HR블랙진생에너지"는 흑삼을 통해 건강기능식품으로 만들어졌으며, 남녀 노소를 가리지 않는 건강기능식품이다.
과거 인삼 제품에 대한 건강보양식품으로 국내뿐만이 아닌 세계적인 효과 와 효능을 인정받아 인삼에 대한 시장이 확대되어왔다. “블랙진생에너지”를 통해 흑삼에 대한 시장이 확대될 것으로 전망되고 있다.
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