2025년 10월 27일자 「유현쌤의 요리일어」섞어주세요

요리 수업 중 반죽이나 양념을 만들 때 꼭 쓰는 표현

조리 실습 기본 동작 배우기

부드럽게, 천천히, 손끝의 감각으로

 

 

 

유현쌤의 요리일어 섞어주세요.

 

오늘의 표현


混ぜてください。
(mazete kudasai)
섞어주세요.

 

현장 예시


(양념이나 반죽을 만들며)
「ゆっくり混ぜてください。」
= 천천히 섞어주세요.

 

요리 문화 코멘트


일본의 쿠킹클래스에서는 ‘빠른 손놀림’보다 ‘균일하고 정성스러운 손길’을 중요하게 여깁니다.
‘混ぜてください’는 단순한 지시가 아니라, 요리의 흐름과 리듬을 맞추는 말이기도 해요.
특히 디저트나 반죽 수업에서는 ‘ゆっくり(천천히)’가 자주 붙습니다.

 

응용 표현

 

よく混ぜてください → 잘 섞어주세요.

もう少し混ぜてください → 조금만 더 섞어주세요.

 

 

 

 

 

작성 2025.10.27 23:44 수정 2025.10.27 23:57

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2023-01-30 10:21:54 / 김종현기자