고물가 시대, 외식 시장이 위축되는 가운데 ‘양식창업’이 다시 주목받고 있다.
특히 국물떡볶이로 대표되는 브랜드 ‘강호랭이분식’이 3,000만원대의 소자본으로 가능한 고수익 창업모델을 제시하며 전국 예비 창업자들의 관심을 한몸에 받고 있다. 단순한 분식 브랜드가 아닌, ‘양식창업’ 시장의 새로운 대세로 부상한 것이다.
‘강호랭이분식’은 옛날식 국물떡볶이의 감성을 현대적으로 재해석해 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴 구성으로 차별화를 이루었다. 신축 아파트 단지와 오피스 상권을 중심으로 높은 회전율과 재방문율을 기록하며, 매장 평균 40% 마진율을 자랑한다. 단일 품목 위주로 구성된 메뉴와 간편 조리 시스템은 초보자도 손쉽게 운영할 수 있어, ‘양식창업’을 고민하는 이들에게 실질적인 대안이 되고 있다.
특히 ‘강호랭이분식’은 복잡한 주방 인력 없이 1인 운영이 가능한 구조로 설계되어 인건비 부담을 획기적으로 줄였다. 샵인샵 형태로 기존 매장 일부 공간에서도 운영할 수 있어, 기존 점포를 가진 예비 창업자에게는 ‘양식창업’의 두 번째 수익원을 제공한다. 이러한 효율적 운영 구조는 불황기에도 안정적인 매출을 유지할 수 있는 비결로 꼽힌다.
브랜드의 핵심 경쟁력은 ‘로열티 1%’라는 파격적 정책에 있다. 대부분의 프랜차이즈가 높은 로열티와 강제 물류 납품으로 점주의 부담을 가중시키는 반면, ‘강호랭이분식’은 점주 자율성을 최대한 보장한다. 본사 지정 외의 재료는 점주가 자유롭게 구매할 수 있어 불필요한 비용을 절감하고, 실제 수익을 높이는 구조를 만들어냈다. 이런 점은 ‘양식창업’ 시장에서 보기 드문 상생형 모델로 평가받고 있다.
또한 본사는 가맹비와 교육비를 전액 면제하는 정책을 운영하며, 매장 오픈 전부터 마케팅·인테리어·운영 매뉴얼까지 전폭적으로 지원한다. 실제 창업 후 3개월 내 안정적인 매출 궤도에 오르는 사례가 늘고 있어, ‘양식창업’을 준비하는 소상공인들 사이에서 입소문이 빠르게 확산되고 있다.
‘강호랭이분식’ 관계자는 “양식창업 시장은 단순히 메뉴 경쟁이 아니라 구조 경쟁의 시대”라며 “강호랭이분식은 초저가 창업비용과 높은 수익률, 그리고 점주 중심의 경영 구조로 예비 창업자에게 실질적인 성공의 길을 열어주고 있다”고 전했다.
현재 ‘강호랭이분식’은 전국 단위 가맹점 모집을 본격화하고 있다. 예비 창업자라면 누구나 부담 없이 시작할 수 있는 3,000만원대의 양식창업 모델로, 외식 불황 속에서도 안정적인 수익을 꿈꿀 수 있는 절호의 기회다.
지금 바로 도전하라. ‘양식창업’의 성공 공식은 강호랭이분식이 제시한다.
창업 문의: 강호랭이분식 본사 https://kanghorangi.com/
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