불황의 외식 시장 속에서도 흔들리지 않는 브랜드가 있다. 바로 한식 파인다이닝 기세다. 한식명인과 미슐랭 출신 셰프진이 함께 빚어낸 이 브랜드는 단순히 식사를 제공하는 곳이 아니라, ‘경험’을 선물하는 공간으로 자리 잡았다. 프리미엄 코스 한식의 정수를 담은 한식 파인다이닝 기세는 지금, 한국형 고급 다이닝의 새 기준을 세우며 전국 가맹 문의가 이어지고 있다.
한식 파인다이닝 기세의 가장 큰 매력은 완벽한 ‘프라이빗 룸 다이닝’ 구조다.
모든 좌석이 개별 룸으로 구성되어 있어 상견례, 돌잔치, 부모님 생신, 비즈니스 미팅 등 격식 있는 자리에 최적화되어 있다. 특히 제철 식재료를 활용한 ‘몸보신 한식 코스’는 건강과 미식의 균형을 완벽히 맞췄다는 평가를 받는다. 고객들은 “한 끼 식사로 감동을 받는 경험”이라며 높은 만족도를 보인다.
동탄역 인근에 위치한 본점은 이미 지역 대표 맛집으로 자리매김했다.
접근성이 우수하고, 주차가 편리해 타 지역 고객의 방문도 꾸준히 이어지고 있다.
이런 인기를 기반으로 한식 파인다이닝 기세는 단순한 맛집을 넘어, ‘브랜드가 살아 있는 공간’으로 성장하고 있다.
또한 한식 파인다이닝 기세는 고객 경험을 확장시키는 새로운 시도를 이어가고 있다.
바로 ‘기세 기프트카드’ 출시다.
감사, 축하, 존중의 마음을 한 끼의 식사로 전할 수 있는 프리미엄 식사권으로, 부모님 생신, 거래처 선물, 상견례 답례품 등 다양한 자리에서 활용되고 있다.
단순한 식사권을 넘어 ‘감동을 선물하는 카드’로 자리 잡으며 브랜드 충성도를 높이고 있다.
이와 함께 주식회사 기세는 한식 파인다이닝 기세의 철학을 확장한 프리미엄 양식 브랜드 ‘더힐(The Hill)’도 론칭했다.
‘저속노화(anti-aging)’ 콘셉트로 건강과 트렌드를 모두 잡은 더힐은 파스타, 피자, 스테이크 등 서양식 메뉴를 셰프진이 직접 개발해 공급한다.
본사의 원팩 조리 시스템 덕분에 초보 창업자도 동일한 품질의 요리를 안정적으로 제공할 수 있다.
덕분에 예비창업자들 사이에서는 “기세의 한식 철학이 담긴 프리미엄 창업 브랜드”로 평가받고 있다.
한식 파인다이닝 기세는 단순한 외식 브랜드가 아니다.
매출의 일부를 지역 아동센터 급식지원과 후원활동에 사용하며 ‘한 끼의 나눔’ 문화를 실천하고 있다.
한 사람의 식사가 또 다른 사람의 미소로 이어지는 선순환 구조를 만들겠다는 것이 주식회사 기세의 철학이다.
맛뿐 아니라 ‘사람의 마음’을 요리하는 브랜드로서 사회적 책임을 다하고 있는 것이다.
가맹점주 입장에서도 한식 파인다이닝 기세의 시스템은 안정적이다.
상권 분석부터 인테리어, 마케팅, 메뉴 교육까지 본사가 전담하며, 오픈 초기에는 언론홍보와 SNS 캠페인을 동시 진행해 빠른 수익 안정화를 돕는다.
특히 본사 직영의 식자재 공급망을 통해 품질을 유지하면서도 원가 부담을 최소화해 상생 구조를 완성했다.
지금, 불황 속에서도 고급화와 차별화로 성공하는 브랜드를 찾고 있다면 답은 명확하다.
정직한 맛, 세련된 운영 시스템, 그리고 따뜻한 철학을 모두 갖춘 한식 파인다이닝 기세.
이제 당신의 도시에서도 그 ‘기세’를 이어갈 수 있다.
한 끼가 감동이 되는 브랜드,
한 끼가 기회가 되는 비즈니스.
그 이름은 바로 한식 파인다이닝 기세다.
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