혼술이 개인의 취향을 넘어 하나의 사회적 라이프스타일로 확장되면서, 이를 새롭게 해석한 공간 서비스가 주목받고 있다. 그 중심에 있는 브랜드가 바로 제주아홉이다. 혼자 술을 마시되 단절이 아닌 연결을 전제로 한 구조를 통해, 기존 혼술 문화의 인식을 바꾸고 있다는 평가를 받고 있다.
제주아홉은 시끄럽고 폐쇄적인 기존 바 문화에서 벗어나, 누구나 부담 없이 머물 수 있는 개방형 공간을 지향한다. 혼자 방문한 고객도 자연스럽게 주변과 어우러질 수 있도록 좌석 배치와 동선이 설계되어 있으며, 대화와 교류는 강제가 아닌 선택의 영역으로 남겨둔다.
이러한 구조는 1인 가구 증가와 비대면 사회 확산이라는 시대적 흐름과 맞물리며 새로운 수요를 만들어내고 있다. 업계에서는 제주아홉이 단순한 주점이 아니라, 현대인의 관계 방식을 반영한 오프라인 커뮤니티 공간으로 진화하고 있다는 분석도 나온다. 술은 매개일 뿐, 핵심은 ‘사람과 사람 사이의 연결 경험’이라는 점에서 기존 외식 브랜드와 차별화된다.
이용자들 역시 제주아홉을 혼자만의 시간을 존중받으면서도, 필요할 때는 자연스럽게 타인과 소통할 수 있는 공간으로 인식하고 있다. 혼술 특유의 외로움이나 어색함 대신, 안정감 있는 분위기 속에서 자신만의 속도로 관계를 선택할 수 있다는 점이 긍정적으로 작용한다는 설명이다.
브랜드 관계자는 제주아홉에 대해 “우리는 술집이 아니라, 초개인화 시대에 필요한 소통 구조를 공간으로 구현하고 있다”며 “앞으로도 안전하고 건전한 혼술 문화가 정착될 수 있도록 운영 기준과 서비스 품질을 지속적으로 고도화할 계획”이라고 밝혔다.
전문가들은 제주아홉이 디지털 중심 사회에서 다시 주목받는 오프라인 공간의 가치를 잘 보여주는 사례라고 평가한다. 기술이 발전할수록 인간적인 교감에 대한 수요는 오히려 커지고 있으며, 이러한 흐름 속에서 제주아홉은 혼술을 기반으로 한 새로운 라이프스타일 플랫폼으로 확장 가능성을 보여주고 있다.