인천 영종도에서 2019 페스티브 위크가 2020년 1월 5일까지 진행된다. 페스티브 위크는 산타 빌리지와 원더 윈터 페스타, 각종 공연과 먹거리의 미식 장까지 다양한 볼거리와 먹을거리 또 즐길 거리를 제공하는 행사로, 국내의 F&B 업계 유망 기업들이 전국에서 참여하는 것으로 알려져 있다.
이번 2019 페스티브 위크의 파라다이스 시티에 참가한 기업 중에서 눈여겨볼 기업으로는 푸드 테크 기업 주식회사 에이치엠을 꼽을 수 있다. 주식회사 에이치엠은 1인 가구 사회에서 혼자 밥을 먹는 일명 '혼밥' 문화 사이에서 올바른 식습관과 음식 섭취를 위해 한방 재료를 활용하여 1인용 가정 간편식을 제작하여 판매하고 있는 기업이다.
그뿐만 아니라 에이치엠은 소비자들 사이의 인지도 상승을 기반으로 소설커머스 식품 분야에서 1위를 달성하였으며, 1인 식품에 특화된 가정간편식을 전문으로 제조하고 있는 것으로 전해졌다.
현재 지역 프랜차이즈나, OEM 방식, ODM 방식으로 납품하는 등의 판매 활동을 진행하고 있으며, 지난 제51회 한일경제인회의 한국 대표단 소속으로 참가하고 경상북도 스타트업 혁신대상에 선정되어 경북도지사 표창을 수상한 것으로 알려져 있다.
주식회사 에이치엠은 "최근 과나트륨, 과당 등 올바르지 않은 식습관과 음식 섭취로 인하여 사람들의 비만도가 높아지고 건강이 저하되고 있다. 한의학에 근거한 한방 재료나 약용식물을 사용하는 가정간편식 제조 방식을 통하여 건강에 좋은 건강식품을 제공하려고 한다."라며, "국립농업과학원의 기술을 이전 받아 검증받은 기술을 통해 식품을 제조하고 있으며, 그 신뢰성 덕분에 투자자들과 소비자들에게 많은 사랑을 받아 2016년 법인 설립부터 매년 65% 이상의 매출 증가를 기록했다."라고도 전했다.
한편, 에이치엠은 기업의 제품 족만이가 과거 인기 1인 크리에이터 '애주가TV참PD'의 방송에서 가성비 좋은 안주로 꼽히면서 많은 소비자들에게 사랑받은 바 있으며, 현재는 족만이와 같은 한방 재료를 활용한 건강식품 가정간편식의 신제품 개발을 진행 중이라고 알려져 있다.
주식회사 에이치엠에서 출시한 제품으로는 족만이, 막만이, 국만이, 곱만이, 약선할매 소스 등이 있으며, '어차피혼자몰'이나 '어차피혼자 스마트스토어'에서 만나볼 수 있다.
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