현대사회에서 다이어트는 모두에게 주어진 과제라고 해도 과언이 아닐 정도로 많은 사람들이 도전과 실패를 반복하고 있다. 알려진 다이어트 방식만 수백 가지가 넘지만 시대의 흐름이나 미디어의 소개에 따라 트렌드가 되는 다이어트가 있으며 최근 가장 뜨거운 관심을 받고 있는 다이어트는 저탄수화물 고지방 식이요법이다. 일명 ‘저탄고지’로 불리우는 이 다이어트는 말 그대로 탄수화물의 비율을 줄임과 동시에 건강한 지방 섭취를 늘려 우리 몸이 에너지가 필요할 때 지방에서 가져오도록 하여 다이어트 효과를 높이는 방식이다.
우리나라 사람들이 식탁에서 탄수화물을 줄이기 위해서는 주식인 밥을 피해야 하는데 삼시세끼 중 쌀을 피하기란 어려운 것이 현실이다. 이러한 상황에 주목을 받게 된 것이 바로 도담쌀이다. 도담쌀은 쌀가루를 위한 품종이었지만 아밀로스 함량이 높고, 저항 전분과 식이섬유 함량이 높아 최근 당뇨와 비만예방에 도움을 주는 쌀로 뜨거운 관심을 받고 있다. 이에 주식회사 에이치엠은 도담쌀을 가볍고 간편하게 즐길 수 있도록 다이어트 과자를 출시하여 다이어트식단에도 쌀 과자가 포함될 수 있도록 하였다.
주식회사 에이치엠은 매년 100% 성장하고 있는 유망 바이오 푸드테크 기업이다. 국립농업과학원 기술 이전과 한의학에 근거한 약용식물을 사용하여 바쁜 일상 속 인스턴트 위주 식단으로 잃기 쉬운 현대인의 건강을 위한 다양한 제품을 만들고 있다. 특히 스스로 챙기기 쉽지 않은 1인가구나 나홀로족을 위한 1인 식품에 특화된 상품을 개발하여 경상북도 스타트업 혁신대상에서 경북 도지사 표창 수상은 비롯하여 제 51회 한일경제인회의 한국대표단 소속으로 참가해 진가를 인정받았다.
에이치엠 관계자는 “투자 플랫폼 와디즈에서 투자 목표액 133%를 달성과 위메프에서 일 매출 1억원으로 소셜커머스 식품 분야 1위를 할 수 있도록 뜨거운 관심을 가져준 투자자들과 소비자들에게 감사드린다. 도담쌀과자를 비롯한 족만이, 막만이, 국만이, 굽만이, 약선할매 소스 등 다양한 신제품 개발에 박차를 가해 믿고 먹을 수 있는 건강한 먹거리로 성원에 보답하겠다” 라고 말했다.
인기 유튜버 애주가TV참PD에 소개되어 뜨거운 반응을 얻고있는 에이치엠의 다양한 제품은 어차피혼자몰, 어차피혼자 스마트스토어에서 만나볼 수 있다.
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