벌, 수분매개체의 중요성

세계 농작물의 약 75%, 수분에 의한 과일과 씨앗으로 생산


벌은 식품 생산과 생태계 유지에 필수적 수분매개체다. 유엔 식량농업기구(FAO)는 왜 벌과 다른 작은 기적의 일꾼들이 필요한지에 대해 설명한다. 

꽃가루 수분은 지구상의 생명체에게 매우 중요하다. 벌과 다른 꽃가루 매개체들은 수백만 년 동안 번성하여 식량 안정과 영양을 보장하고 식물, 인간, 벌들을 위한 생물 다양성과 활기찬 생태계를 유지해왔다.


자료 = 유엔 식량농업기구



수분은 우리가 먹는 영양이 풍부한 과일, 야채, 견과류, 씨앗 그리고 기름의 생산에 필수적이다. 인간이 먹는 세계 농작물의 약 75%가 과일과 씨앗으로 생산되고 있으며, 지속적인 생산, 수확, 품질을 위해 꽃가루 매개체에 의존하고 있다.

먹을 수 있는 음식의 다양성은 주로 동물 꽃가루 매개체들 덕분이다. 하지만 놀랍게도 많은 지역에서, 매개체에 의한 수분이 감소 추세를 보이고 있다. 전 지구적 기후변화와 환경오염 때문이다.

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이해산 기자
작성 2019.08.05 10:05 수정 2019.08.05 10:06
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