소금에 대한 인식이 달라지고 있다. 한때는 줄여야 할 성분으로 여겨졌던 소금이 이제는 우리 몸에 꼭 필요한 필수 미네랄로 다시 주목받고 있다. 이러한 흐름 속에서 1400도 고온으로 구워낸 천연미네랄 소금, 지지염 GG염(God Given Salt)이 건강한 소금의 새로운 기준으로 관심을 모으고 있다.
■ 소금과 면역 기능, 몸속 방어 체계의 핵심
소금에 함유된 염화물은 체내에서 단순한 조미 성분을 넘어 중요한 역할을 한다. 염화물은 면역세포에 의해 차아염소산 형태로 분비되며, 이 차아염소산은 체내에 침투한 세균과 바이러스, 곰팡이를 파괴하는 데 핵심적인 역할을 수행한다. 즉, 소금은 우리 몸의 면역 방어 시스템을 구성하는 필수 요소 중 하나다.
최근에는 소금을 충분히 섭취하지 않을 경우 신진대사가 저하되거나 인슐린 저항성이 높아지고, 체내 지방과 혈중 농도 불균형으로 이어질 수 있다는 점도 함께 주목받고 있다. 염화물은 체내에서 타우린 클로라민이라는 물질을 생성하는 데에도 사용되며, 이는 바이러스 감염 시 염증 반응을 완화하고 회복을 돕는 데 기여한다.
■ 1400도 고온에서 구워낸 GG염의 차별성
지지염 GG염은 일반 소금과 달리 1400도의 고온에서 구워내는 공정을 거친다. 이 과정에서 불필요한 불순물은 제거되고, 미네랄 구조는 더욱 안정화된다. 고온 소성 과정을 통해 소금 입자는 밀가루처럼 곱고 부드러워지며, 짠맛은 강하지 않고 깊고 순한 맛으로 완성된다.
이러한 특성 덕분에 GG염은 섭취 후 갈증을 유발하는 일반 소금과 달리 부담이 적고, 음식 본연의 맛을 해치지 않는 것이 특징이다. 단순히 짠맛을 더하는 소금이 아닌, 몸에 필요한 미네랄을 채워주는 소금으로 설계됐다.
■ 미네랄, 우리 몸을 지탱하는 필수 영양소
미네랄은 비타민과 함께 인체에 반드시 필요한 5대 영양소 중 하나다. 지지염 GG염은 천연미네랄을 함유한 소금으로, 일상적인 식사를 통해 부족해지기 쉬운 미네랄 섭취를 자연스럽게 도와준다. 이는 단순 조미용 소금을 넘어, 건강을 관리하는 식재료로서의 가치를 높이는 요소다.
■ 다양한 형태로 완성한 GG염, 일상 속 활용도까지 고려하다
지지염 GG염은 섭취 방식과 사용 환경에 따라 선택할 수 있도록 다양한 형태로 구성됐다. 기본적인 구운 소금 형태는 물론, 간편하게 사용할 수 있는 소금 스프레이 형태와 환 형태까지 갖춰 일상 속 활용도를 한층 높였다.
구운 소금 형태의 GG염은 요리 시 간을 맞추는 용도로 적합하며, 재료 본연의 맛을 살려주는 부드럽고 깊은 짠맛이 특징이다. 소금 스프레이는 음식 위에 고르게 분사할 수 있어 샐러드, 구이 요리, 간단한 조리 과정에서도 섬세한 간 조절이 가능하다. 환 형태는 소금을 따로 섭취하기 어려운 경우에도 부담 없이 활용할 수 있도록 설계됐다.
■ 자죽염 알소금과 스프레이 세트, 실용적인 구성
특히 자죽염 알소금과 스프레이를 함께 구성한 세트는 활용도가 높아 주목받고 있다. 조리용, 테이블용, 휴대용까지 상황에 맞게 사용할 수 있어 가정은 물론 캠핑이나 외식 상황에서도 유용하다. 한 가지 형태에 국한되지 않고, 다양한 방식으로 소금을 활용할 수 있다는 점은 GG염이 단순한 조미료를 넘어 생활 속 건강 관리 아이템으로 자리 잡게 하는 요소다.
지지염 GG염은 이렇게 형태와 사용성을 세분화함으로써, 소금을 더 쉽고 자연스럽게 일상에 녹여내고 있다. 건강을 생각한 소금 선택이 중요해진 지금, GG염은 섭취 방식까지 고려한 실용적인 대안으로 평가받고 있다.
■ 소금의 역할을 다시 정의하다
지지염 GG염은 소금을 독으로 보던 기존의 인식에서 벗어나, ‘내 몸의 건강 보호막’이라는 새로운 관점으로 접근한다. 충분하고 올바른 소금 섭취가 신체 균형과 면역 기능 유지에 중요하다는 점을 바탕으로, 고온 소성이라는 차별화된 방식으로 완성된 천연미네랄 소금이다.
건강을 생각한 식습관이 중요해진 지금, 지지염 GG염은 소금의 본질과 가치를 다시 생각하게 만드는 선택지로 자리 잡고 있다.
참조
'지지염' 스마트스토어 https://smartstore.naver.com/ggbio/category/ALL?cp=1
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