컬럼 제목 : 알면 알수록 건강해 지는, 건강 책이야기
환경은 변화했고 현대 사회의 독성문제는 여러분의 생명을 위협한다. 과식하면서도 영양은 결핍된 이 세상에서 우리는 인간 본연의 식생활 그 뿌리를 찾고 현대 사회에서 쌓인 독소를 제거함으로써 생동감있고 질병 없는 삶을 살기 위해 고군분투하고 있다. 만성질환의 원인을 없애고 몸과 마음, 정신에 진정한 균형을 찾을 수 있는 실질적이고 명확한 방법을 제시한다.
자신의 건강을 회복시키고 유지하는 것은 자신에게 있다. 질병의 근본 원인을 해결하지 않는다면 돈은 더 많이 들이면서도 얻는 것은 줄어들고 몸은 계속 아픈데 더 이상 낫지 않는 지경에 이르고 만다.
현대 의학은 진단 기술과 방어적인 약물에 많은 비용을 투자하고 있지만 위험한 약물을 통한 각종 증상의 완화와 여러 가지 암, 자가 면역질환을 위한 희망 없는 치료법 등의 첨단 의학에 치우쳐 있다
서문
인생에서 가장 중요한 것이 무엇이냐를 놓고 끊임없이 논쟁을 벌이지만 건강이 좋지 않다면 삶이 주는 놀랄 만한 축복도 전혀 즐길 수 없다.
지금 이 순간은 변화의 순간이다. 건강을 대신 할 만 한 것은 아무것도 없다. 인생을 살다 보면 엄청난 결정을 해야 하는 중요한 순간을 맞게 된다. 그러한 결정은 자신의 미래, 그리고 주변 사람들의 삶과 미래에 극적인 영향을 주게 된다. 의심과 조롱, 심지어 공격까지 견뎌내야 할지도 모른다. 또한 신이 주신 치유력과 능력이라는 고유의 기능을 되찾으려면 시간이 필요하기 때문에 엄청난 인내심도 길러야 한다. 장담컨대 건강을 대신할 만한 것은 결코 아무것도 없다. 자신의 건강은 자신의 손에 달려 있으며 자기 자신의 신체를 직접 조절할 수 있는 능력을 일단 한 번 깨닫고 나면 이 세상 그 어떤 사람이나 기간이나 힘도 그 사실을 뒤집을 수 없을 것이다.
“ 우리 몸은 더 나은 기능을 발휘하는 상태로 되돌아갈 수 있으며 생기 넘치는 건강도 되찾을 수 있다 ” 우리 인간은 상상했던 것 그 이상의 건강을 달성할 수 있지만 그 전에 먼저 그것이 가능하다고 믿어야 한다. 또 적극적으로 참여하겠다는 자세로 임해야 한다. 마음의 문을 여는 것으로 시작하자!
자신이 안다고 생각하는 모든 것을 잊고 백지 상태에서 시작하라! 불치병은 없다, 다만 구제불능인 사람만 있을 뿐이다. 구제 가능한 사람이 되자고 스스로 다짐하고 스스로를 위한 투자하고 생각하라! 건강은 자신이 가진 것 중 가장 가치 있는 재산이니까 즐겨라 실천하라 변화를 맞이할 준비를 하자.
제1장. 건강한 삶을 위한 새로운 결심
1. 예상치 못했던 곳에서 온 영감
현대 의학은 발전하는데 질병 발생률은 놀랍도록 치솟았다. 의학 기술의 발달 수준에 무관하게 우리 인체에는 스스로 치유되는 능력이 내재해 있다. 암이나 심장병 혹은 그 어떤 중증만성질환을 앓고 있다 하더라도 자연 그대로의 질병 없는 상태, 최적의 건강과 생동감을 되찾을 능력이 있다고 믿는다.
2. 위험한 해답을 경계하라!
“나이가 들어가는 과정일 뿐 어쩔 수 없는 노화” 라는 것으로 이유를 대는 의사들의 태도는 의학계에 존재하는 가장 커다란 거짓말이자 책임회피다. 질병들은 나이가 들기 때문에 생기는 것이 아니다 오히려 산화 스트레스가 증가하면서 나타나는 증상을 해소할 수 있는 방법을 여러분 의사가 가르쳐 주지 못해 일어난 결과이다. 질병과 노화는 피할 수 없다고 하지만 모든 만성질환의 궁극적인 원인이 자유라디칼에 의한 산화적 손상이라고 증명이 되고 질병이 발생하는 과정에서 맨 처음 원인이 되는 것은 산화적 손상과 그로 인해 발생하는 독소다. 인체의 세포막은 산화적 손상에 가장 취약한 곳 중 하나다. 세포막이 자유라디칼에 의해 손상되면 지질 과산화가 일어나는데 이것은 세포벽을 구성하는 지질이 산화적 손상이 일어나고 그 결과 염증이 발생하기 때문이다. 산화의 원인을 없애고 염증을 감소시킨다면 산화적 손상을 상당 부분 줄일 수 있다. 습관을 바꾸고 특별한 생활 방식을 바꾸는 것 만 으로도 염증반응은 줄일 수 있다.
3. 해독작용에 관여하는 핵심 신체기관
몸속으로 유입되고 배출되는 독소의 양을 조절하는데 특히 커다란 역할을 맡은 특정한 기관이 있다. 이 기관이 자신의 건강과 좋은 건강 상태를 얼마나 잘 유지할 수 있는지를 최종적으로 결정한다. 해독작용에서 가장 중요한 기능을 하는 장기는 배출 기능을 담당하는 간, 위, 장, 신장 등이다. 그 중에서 특히 간과 위, 장은 분명히 해독작용과 영양공급에 가장 중요한 기관이다. 치유와 건강을 되찾는 과정의 주요 요소이기도 하다. 질병은 이 기관들이 기능을 제대로 하지 못할 때 발생하여 만성질환이 된다.
4. 발전과 맞바꾼 엄청난 대가
산업사회의 사망원인 80%가 심장질환이나 암이다.
나쁜 습관에 젖은 채 건강에 도움이 되는 식습관을 유지하지 못하는 바람에 체중 과다이거나 몸 상태가 좋지 않은 것을 볼 수 있다.
또한 독성물질이 오늘날 만성질환자가 증가한 원인이기도 하다. 독성물질을 받아들일수록 산화적 손상과 그에 따른 염증반응과 노화정도가 가속화되고 있다. 독소제거는 대단히 큰 과제이고 개개인의 생명을 정화하는 것 또한 엄청난 일이다. 지금 자신의 건강상태에 지쳤거나 큰 대가를 치르더라도 생동감 있는 삶을 얻고야 말겠다는 의지가 충만한 사람이라면 이제 온갖 변명은 다 지워버릴 때가 왔다. 물러터진 자세로는 시작할 수 없다.
제2장 건강을 위한 3가지 기초
첫번째 기초, 전신해독
독성물질이 우리의 인체로 유입될 때 건강에 문제가 생긴다. 과도한 산업화로 이제 어디에 살든 독성물질로 가득한 이 세상의 영향에서 벗어나는 것이 거의 불가능하고 이 독소는 인체로 유입된 즉시 손상을 일으키기 시작한다. 모든 독소는 우리 몸에 손상을 일으키기 위해 산화 스트레스라는 방법을 쓴다.
가. 우리 몸은 항산화제라는 보호물질이 있다.
항산화제로도 부족한 독소가 많아 쌓이면 손상이 더욱 커지면서 만성질환이 시작된다. 질병이 시작되기 전에 항산화제를 섭취해 독성물질을 제거하는 것이 이상적이다.
나. 독소와 질병과의 관계
심장병과 암, 신경질환을 비롯한 모든 만성질환과 만성적으로 발생하는 모든 증상은 산화적 손상으로 세포가 손상된 결과이다. 즉 질병의 공통 원인이 산화 스트레스라는 것은 정설이다.
어떤 질병이든 치유하고 만성적으로 나타나는 증상을 바로 잡으려면 반드시 원인부터 찾아야 한다. 원인을 해결하지 못한다면 만성질환에서 벗어날 수 없다. 쓰레기부터 당장 집밖으로 내 보내자. 혈관 벽에 산화 스트레스가 발생하여 혈액 응고물이 혈관에 축적되고 미세혈관에 생긴 손상을 치유하기 위해 인체에 생성된 아테롬이 서서히 점진적으로 축적된 결과가 심장발작이다.
두번째 기초, 면역조절
가. 장과 손상된 면역체계, 둘 사이의 전쟁
인체의 면역체계는 몸속으로 중금속이나 잔류성 유기오염물질이 들어 올 때마다 취약해 진다. 해독에 따라 면역체계가 재조정되면 우리 몸은 원래 앓던 증상 대부분이 사라지기 시작한다. 면역하면 일단 백혈구를 떠올리지만 상당 부분은 위와 장에 집중되어 있다. 독성물질(항생제는 특히 유익균을 함께 죽여 면역력을 떨어뜨리고 내성을 갖는 미생물 즉 슈퍼 버그가 탄생한다) 체내로 유입되면 가장 먼저 희생되는 것이 면역계다.
나. 다시 정상 궤도에 올라설 수 있는 비결, 프로바이오틱스
다행스럽게도 장 내벽은 재생 속도가 빠르기에 면역계 회복이 충분히 가능하다.
세번째 기초, 호르몬 최적화
대부분의 의사는 호르몬이 인체 건강과 삶의 질을 늘이는데 중대한 역할을 한다는 사실을 잘 알고 있다. 바로 독성물질은 성호르몬부터 스트레스 호르몬, 기타 모든 인체 호르몬을 조절하는 내분비계에 엄청난 영향을 줄 수 있다. 호르몬은 성 기능은 물론 우리 인체의 모든 기능 즉 수면주기, 배고픔, 체온에 이르기까지 모든 것을 호르몬에 의해 조절된다. 호르몬 균형이 맞지 않거나 분비되는 양이 줄어들면 경미하게는 기분이 좋지 않고 몸에 기운이 없다.
가. 호르몬에 대한 사실을 두려워하지 말 것
성장호르몬은 20대부터 감소하기 시작해 40대가 되면 현저히 떨어지고 60세 이상은 35%이상이 호르몬 결핍이다. 성장호르몬은 건강과 생명력 유지에 반드시 필요하다 불필요한 지방은 제거하고 외모도 젊게 보이게 하고 세포재생과 성장에 직접적으로 관여한다. 수명연장의 핵심고리일 수 있다. 단 성장호르몬 주사제는 1형 인슐린 유사 성장인자의 증가와 직접적인 상관관계가 있어서 삼가야 한다.
제3장.1단계 영양의 원칙
1. 영양소도 풍부하고 가장 깨끗한 것만 몸 안에 들어가게 해야 한다
가. 건강에 투자하라
과일과 채소 모두 유기종으로 먹도록 하자. 항생제는 장에 이로운 균을 죽게 하고 결국 면역을 약화시켜 질병을 일으키는 해로운 세균과 바이러스 효모는 무제한으로 성장하고 만다. 또 스테로이드와 호르몬은 인체 전반에 영향을 주기 시작해 엄청난 혼란을 가져오고 교란시켜 급기야 암, 당뇨, 심장병 같은 만성질환을 발생시키는 원인이 된다.
나. 음식에 관한 딜레마
방부제가 들어간 제품은 먹지 말고 고단백 저탄수화물 음식을 선택하라. 생명을 위한 연료는 탄수화물이고 생명의 기본 단위체는 단백질이며 생명에 필요한 에너지는 지방으로 저장되는데 우리가 섭취하는 탄수화물의 양은 실제로 인체에 필요한 것보다 지나치게 많다. 과식은 더 많은 인슐린이 필요하고 건강문제와 직결되며 축적된 연료는 최종적으로 지방으로 변환되어 저장된다.
다. 당의 위험성
모든 만성질환에 당이 영향을 준다. 당은 체내에 들어가면 인슐린 생성을 유도하는데 장기화되면 인슐린이 과잉 생성되고 결국 체내 인슐린 농도가 높아지면서 심혈관계 질환 및 암이 발생한다. 탄수화물은 체내에서 모두 당으로 변환된다.(케이크, 과자, 옥수수시럽 등) 단백질은 체내 대사 속도가 느리기에 탄수화물이 몸속에서 너무 빨리 흡수되지 못하도록 완충해 준다. 딸기와 바나나(칼륨풍부)는 혈당지수가 높은 과일이므로 암, 당뇨환자는 조심해야 한다.
라. 단백질이 우선 순위
단백질은 인체의 기본 구성단위체를 형성한다. 쇠고기는 철분을 공급하고 혈액을 구성한다. 치즈와 유기농 계란 역시 우수한 단백질이다. 단백질은 적당히 먹어야지 많이 먹으면 질소 불균형을 가져와 신장에 해가 될 수 있다. 현미와 콩도 좋은 단백질이고 아미노산을 모두 공급할 수 있다.
마. 지방에 대한 진실
지방은 모두 탄소 원자가 사슬을 이루고 거기에 수소 원자가 붙은 형태의 지방산을 일컫는다. 생선, 올리브유, 달걀노른자, 아마씨 등에 함유된 지방은 세포막의 완전성과 인체 기관의 기능, 호르몬 생성에 꼭 필요하다. 코코넛 오일도 비타민 E가 풍부하고 항산화작용을 하기에 좋다. 옥수수, 홍화씨, 대두에서 얻은 유지, 마가린 ,트랜스지방, 식물성쇼팅은 피해야 한다. 엑스트라버진 올리브유가 최고이다. 유기농 야자유, 아마씨유도 좋다.
바. 지방, 콜레스테롤, 그리고 심장병
시중에 판매되는 식품은 대부분 다중불포화지방을 함유하고 있거나 마가린과 불포화지방의 혼합물을 함유하고 있다. (칩, 크래커, 빵, 스낵, 시리얼, 샐러드드레싱, 마요네즈 콜레스테롤 무함유 제품 등) 우리가 섭취하는 지방과 유지가 상업적으로 가공되는 과정에서 진행되는 지질 과산화가 인체 세포막에 어마어마한 파괴 효과를 일으키고 심각한 손상을 일으킨다.
사. 인체에 치명적인 것 두 가지는 마가린(액체상태의 플라스틱)과 돼지고기
돼지고기는 인간과 유전학적으로 84%는 동일하기 때문이다 인슐린도, 심장판막 이식 수술에 사용되는 판막도 돼지에서 얻고 돼지는 신장과 폐를 인체에 이식하는 수술 또한 성공했다. 돼지와 우리 몸의 유전 암호는 96%가 동일하다. 인간이 돼지를 식품으로 섭취하면서 자가 면역 문제가 발생한다고 한다.
제 4장 2단계 영양 보충의 원칙
1. 때로는 부족한 것이 낫다
많은 영양제를 먹어도 질이 중요하다. 그리고 적은 것이 오히려 더 많은 결과를 가져올 수 있다. 유기농 제품은 양질의 비타민, 무기질, 단백질을 얻을 수 있는 가장 강력하고 순수한 식품이다.
2. 현대의 심각한 문제
심각한 스트레스, 영양분이 거의 다 결핍된 음식, 정제 설탕으로 구멍이 난 치아에 수은이 들어간 충전재료, 운동부족 등 스트레스가 만성적으로 지속되면 코르티솔의 양이 수준 이상으로 증가하고 코르티솔과 인슐린은 염증반응을 촉진하는 물질이기에 체내의 산화적 손상을 더 가중시킨다.
3. 견고한 기초
생활 속 스트레스를 낮출 수 있는 적절한 변화가 동반되지 않는다면 식이보충제 역시 건강에 큰 도움이 되지 못한다. 영양 보충도 우선시 되어야 한다. 양질의 비타민 B(스트레스에 반드시 필요),유기농 식품을 기본 원료로 하는 무기질, 깨끗하고 산패되지 않은 지방산, 강력한 항산화제,멀티비타민이 반드시 필요하다.
4. 품질관리는 소비자의 몫
어린이는 뇌 발달을 위해 오메가3.6 지방산이 함유된 필수지방산 보충이 꼭 필요하다. 아마씨, 호박씨, 호두 등에서 얻을 수 있다.
5. 정교한 균형
식이 보충제는 상승효과를 일으킬 수 있다. 비타민C 를 마그네슘과 섭취하면 마그네슘 생물학적 이용도가 높아지고 비타민D와 칼슘도 같은 작용을 한다. 모든 성분이 서로 알맞은 조합과 올바른 비율로 들어 있지 않은 보충제는 몸속을 그대로 빠져 나갈 수 있다. 우수한 보충제는 절대 저렴하지 않다. 그 만큼 돈의 가치도 확실히 얻을 수 있다. 아연과 구리의 비율은 10:1이 되어야 하는 것처럼 무기질 균형이 중요하다.
6. 믿을 수 있는 충고 : 반드시 해독을 중요 시 하는 전문가와 보충제에 관한 상담을 하라. 보충제가 만병 통치약이 될 수 없다. 그러나 현대 사회를 살면서 매일 접하는 과도한 스트레스와 독성물질을 보상하면서 최대한 건강하게 살아야 한다.
제5장. 3단계 물의 원칙 : 산소가 생명체의 호흡이라면 물은 생명체의 혈액
1. 깨끗한 물은 왜 중요한가?
물은 몸에 수분을 공급하고 인체 모든 세포가 제대로 기능하면서 서로 정보를 교환할 수 있게 한다. 수돗물과 달리 여과된 물은 독성물질이 훨씬 적게 들어 있어 유용한 무기질을 공급해 준다. 또한 체내의 독소를 희석시켜 간, 위, 장관을 통해 독소가 나가도록 도움을 준다.
2. 물은 왜 많이 마셔야 하는가?
스스로 물을 충분히 마셨다고 생각해도 몸은 여전히 건조한 상태다. 가장 이상적인 물 섭취량은 매일 몸무게의 3분의 2온스에 해당하는 양으로 이 정도 물을 마셔야만 인체 세포에 영양이 적절히 공급될 수 있고 독소가 확실히 배출되도록 할 수 있다.
3. 어떤 물이 최고의 물인가?
여과장치를 단 것이 최선이고 생수를 구입하는 것이 좋다.
수돗물은 자제하는 것이 좋다.
4. 물을 많이 마시면 어떤 효과를 얻을 수 있나?
체내 갈증 수용체가 다시 기능하기 시작하고 몸이 더 많은 물을 원하기 시작할 것이다. 물 섭취량을 늘리면 노폐물 배설과 주의 및 집중력 향상, 관절 유연성 향상, 안색 개선, 피부탄력 증가 등 엄청나게 많은 결과를 얻을 수 있다.
제6장 4단계 : 운동의 법칙
1. 가장 좋은 운동법은?
최고의 운동은 심혈관계(유산소) 운동과 저항성(무산소)운동을 결합한 것이어야 한다. 무엇을 하는가와 어떻게 하는 가는 그리 중요하지 않을 수 있다.
단, 최소한 일주일에 3회 이상 꾸준히 규칙적으로 하는 것이 중요하다.
2. 치유에 운동이 중요한 이유?
운동은 우리 몸에서 일어나는 모든 과정과 기능을 지배하는 호르몬 분비량을 놀라울 정도로 증대시킨다. 질병을 치료 중인 사람에게는 조직 재생이 필요하고 이를 위해서는 성장호르몬의 증가가 반드시 필요하다. 인체에 직접 호르몬을 주입하지 않아도 운동으로 만들 수 있다. 운동은 심장 박동이 휴지기에 들어가는 수준을 낮추어 줌으로써 심장이 더 쉽게 기능할 수 있게 한다. 스트레스를 완화하는 엔돌핀도 분비되어 심리학적으로도 병의 치유가 진행되기에 더 알맞은 상태가 되도록 해준다. 정체되어 있던 림프계도 자극한다. 림프계는 만성질환의 예방을 위해 반드시 필요한 시스템이지만 의학계는 전혀 주목하지 못하고 있다. 운동만큼 우수한 약도 없다. 운동을 하면 몸속 모든 체액과 장기, 기관이 더 효과적으로 기능하기 시작하고 세포의 조직 재생활동에 꼭 필요한 성장호르몬을 늘린다. 성장호르몬을 주입하면 인슐린 의존성 당뇨병과 암이 발행할 가능성만 증가시킨다. 운동을 하면 신체활동이 적은 사람에 비해 성장호르몬 양이 118%가 높고 운동은 순수 근육량을 늘리고 체지방은 줄여주며 심혈관계 건강과 면역력을 개선한다. 이 모든 효과는 염증반응의 전체적인 과정을 어느 정도 줄이는 결과를 낳는다. 운동은 일정 간격으로 강도 높게 한다. 즉 전력질주 시간이 60초가량 지속하고 2분간 빠른 걸음, 걷기를 반복하고 절대 걸음을 멈추어선 안 된다. (달리는 시간의 두배시간 정도를 걷고 다시 달리기를 해야 한다 5-6회 반복한다. 언덕을 잘 활용하면 놀라운 효과가 있다.
*알 시어스박사의 경이로운 운동법, 고강도 운동도 참고하자)
3. 이전까지 운동해본 적이 없다면 어떻게 시작해야 하는가?
헬스클럽도 좋고 통조림깡통을 하나씩 들고 머리 위로 들어 올리는 것을 10번씩 총 3세트 하라 팔굽혀 펴기, 턱걸이, 등척성 운동을 시작하라.
4. 그렇게 하면 얼마 만에 변화가 일어나나?
일주일 내에 기분이 더 나아질 것이고 2주일 내에 겉모습이나 인체 기능 모두 더 나아지기 시작할 것이다. 힘도 늘고 폐활량도 증가하고 배변도 규칙적으로 할 수 있게 된다. 신체 대사도 증가한다. 그 전까지 겪었던 통증과 고통이 대부분 놀라울 정도로 빠르게 사라지기 시작하고 체지방도 감소하기 시작할 것이다.
5. 어떤 변명이라도 다 붙일 수 있다.
변명을 생각해내는 데 쏟은 노력의 반 정도만 노력한다면 하기 싫은 일을 해내고도 남는다.
제7장 5단계 ; 나쁜 습관의 원칙
1. 어떤 것이 나쁜 습관인가?
오랜 기간 섭취한 음식과 음료, 화학물질 혹은 사용한 제품이나 행동 가운데 체내에 독성물질을 남기거나 그로 인한 부담을 늘리는 작용을 하는 것은 모두 나쁜 습관이다. 중독되는 물질과 행동 또는 매우 나쁜 습관에는 흡연, 커피, 탄산음료, 술, 단 것을 너무 많이 먹는 행동 등이 포함된다.
2. 왜 그런 것들을 더 이상 즐기면 안 되는 것인가?
이러한 물질은 몸속에 축적되고 결국 파괴적인 결과로 이어진다. 특히 당분은 인체의 화학적 특성을 알칼리에서 산성으로 바꾸고 체내에 불필요한 정제 탄수화물이 엄청나게 존재하게끔 한다. 이로 인해 주요 질환이 발생하기 적당한 환경이 조성되는 것이다. 담배는 인체에 자유라디칼로 말미암은 손상이 걷잡을 수 없을 정도로 확대된다.
3. 어떻게 하면 습관을 바꿀 수 있을까?
변화는 늘 쉽지 않다. 일단 매일 1회 섭취 분량만 먹는 것으로 시작하고 새로운 취미나 나쁜 습관에 반하는 유익한 새로운 습관을 채울 필요가 있다. 할 수 있다고 믿고 그렇게 되도록 실천하는 것이다.
4. 그런 나쁜 습관을 없애면 어떤 점이 좋은 가?
니코틴과 알코올로 인한 건조작용이 줄어들어 피부가 좋아지고 피부염증이나 여드름이 사라지기 시작한다. 가장 중요한 것은 체내 독소가 감소한다는 것이다 심혈관계 기능은 향상되고 몸 전체의 산소공급 수준도 증대된다. 정제된 탄수화물과 단당류의 섭취량을 줄이면 질병 예방 수준은 자연스레 높아진다. 그리고 신체 균형을 개선하는 한편 체지방을 감소시킨다.
5. 자신에게 할 수 있는 최악의 일은 담배를 피우는 것이다.
흡연은 자신의 몸을 가장 업신여기고 무시하는 행위이자 인체에 가할 수 있는 가장 형편없는 폭력이다. 담배 한 모금에 1조개 이상의 자유라디칼이 체내로 유입된다. 자유라디칼은 산화적 손상을 일으키고 (부식반응과 동일) 산화반응은 노화와 쇠퇴, 분해를 유발한다. 담배 한 개피로 수명이 7.4년 이상 줄어든다. 흡연자라면 당장 금연하라. 그렇지 않으면 이 책을 익는 것은 시간 낭비다. 흡연 다음으로 가장 파괴적인 습관은 커피다. 커피에는 208가지 산성물질이 함유되어 있다. 산은 인체 인슐린과 포도당의 양에 커다란 혼란을 일으킨다. 인체의 모든 화학적 변화는 건강과 직결되고 몸의 화학적 특성을 좋은 쪽으로든 나쁜 쪽으로든 가장 쉽게 변화시키는 것은 바로 입을 통해 넣는 것들이다. 탄산음료, 오렌지 쥬스 등도 자제하고 대체감미료는 찾고 있다면 꿀이 좋다. 꿀은 원형 그대로의 각종 효소가 함유되어 있고 포도당보다 과당의 함량이 높아서 대사 속도가 훨씬 느리다.
제8장 6단계 : 휴식과 스트레스 관리의 원칙
1. 어떤 것을 스트레스가 되는 것으로 볼 수 있는가?
스트레스란 걱정, 화, 분노, 우울함, 염려 등 부정적인 감정이 시간이 지남에 따라 복합되면서 오랫동안 마음에 부담이 되는 것을 말한다.
2. 스트레스는 왜 위험한가?
다소 낮은 수준의 스트레스가 지속되는 상황에서 느끼지 못하고 살아가는 경우가 많다. 불안하거나 걱정하면서 그리고 서두르면서 살아가는 것이 정상이라고 생각하지만 스트레스로 발생하는 화, 분노. 공포는 우리 몸에 생리학적으로 심각한 영향을 준다.
3. 너무 바빠 시간이 없을 때는 어떻게 스트레스를 관리하는가?
매일 20분 동안 자신만을 위해 즐길 수 있는 시간을 갖는 것이 좋다. 그 시간에 진정으로 즐길 수 있는 것을 하면 좋다.
책읽기, 농구, 자전거 등 규칙적으로 하고 용서해야 할 사람은 자신을 위해서 용서하라. 20분 동안 호흡에만 집중하는 것도 좋은 방법이다. 또 다른 방법은 자신의 삶에 집중하고 감사해야 할 대상을 집중해서 떠올리고 그 하나 하나에 조용히 ‘감사합니다’ 하고 말하는 것 자체가 아주 좋은 습관이 될 수 있다.
제9장 7단계: 기도와 명상의 원칙
1. 왜 기도와 명상이 건강에 중요한가?
우리의 생각이 우리 몸과 전체적인 건강에 영향을 주는 강력한 에너지를 생성한다는 사실이 입증되어 왔다 생각은 시간과 공간 속으로 스며드는 강렬한 우주의 파동이라 할 수 있다.
2. 기도와 명상을 하면 어떤 변화가 생기는가?
기도와 명상은 더 깊은 균형감과 건강, 평화를 경험하게 해 준다.
제10장. 8단계 : 웃음의 원칙
1. 웃음은 왜 그토록 중요한가?
웃음은 전염성이 있다 웃음은 에너지가 교환되는 과정으로 다른 사람에게 닿고 처음 소비한 에너지의 두 배를 돌려준다. 웃는 사람에게 나온 에너지는 강력한 치유력이 있다.
2. 웃음이 치료약과 같은 효과가 있는 이유는 무엇인가?
과학계는 속에서부터 진심으로 웃으면 면역체계의 반응이 강화된다는 사실을 확인했다. 웃음은 폐활량을 증대시키며 혈관을 확장시켜 더 많은 영양분과 산소를 처리하여 세포를 재생시킨다. 또한 체내 노폐물과 독소를 효율적으로 배출시킨다.
3. 기분이 좋지 않은데 어떻게 웃을 수 있나?
화가 나면 날수록 웃어야 한다. 누구나 어느 때고 웃을 수 있다.
4. 더 많이 웃는다면 배가 당기는 것 말고 또 어떤 결과를 얻을 수 있나?
웃으면 자유로움과 편안함, 평화, 에너지를 얻을 수 있다. 또 인생을 너무 삭막하게 받아들이지 않을 수 있는 축복받은 선물을 경험하게 되어 보다 가벼운 기분이 들것이다. 인체의 모든 세포는 긍정성으로 가득 차 더 빠른 속도로 노력은 덜 들여도 회복될 수 있게 한다.
5. 최고의 명약, 웃음은 만병통치약이다.
무엇보다 중요한 것은 이로 인해 긍정적인 에너지가 몸 전체에 흐르기 시작하는 것이다. 아울러서 통증감소, 집중력 향상, 희망의 재 점화, 관계의 회복과 강화 ,긴장완화, 근육 이완, 호르몬 균형의 최적화, 스트레스로 인한 영향 감소 등의 효과도 있다.
제11장. 반드시 제거해야 할 7가지 독소
독성물질은 산화스트레스로 말미암아 질병을 일으키는 악순환의 연속이고 해독으로 산화스트레스는 대부분 사라진다.
1. 중금속
중금속은 엄청난 산화현상을 일으키고 몸속에 들어오면 신체의 정상적인 기능에 필요한 필수 무기질(마그네슘, 구리, 망간, 아연, 셀레늄 등)을 다수 쫒아낸다.
2. 잔류성 유기 오염물질 (POP)
농약, 광택제, 청소용세제를 비롯한 스프레이 형태의 모든 제품, 살충제가 대표적이다.
3. 기회감염
세균, 바이러스, 기생충, 효모 그 외 다수의 생물인데 이러한 생물체가 몸속에 자리할 수 있으려면 그럴 기회가 필요하기에 기회감염이라 칭한다. 약의 내성이 기회감염을 증가시키고 있다 면역력을 키우는 것이 유일한 해답이다.
4, 에너지 독소
휴대전화, 티브이, 컴퓨터 모니터, 방사선까지 빠르게 급증하고 있다. 특히 전자레인지는 사용을 금해야 한다.
5. 정서적, 심리학적 독소
부정적인 정서는 산화 스트레스 중에서도 가장 독성이 강하고 위험한 형태이다.
6. 음식 독소
음식 속의 화학물질이나 첨가물은 물론 유전적으로 변형된 식품, 조작 및 방사선을 조사한 성분 등이다. 옥수수, 대두는 이미 변형되었다. 자가 면역질환이 발생할 가능성이 있다.
7. 영적 독소
서로 사랑하고 조물주에게 순종하는 것이다.
제13장. 8가지 단계 그 이상의 것
1. 해독에 관한 모든 것
자가 치유력만이 답이다. 효과적인 해독이 이루어지지 않는다면 결코 건강해 질 수 없다. 모든 치유과정에서 해독이 차지하는 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않다. 독소라는 부담이 몸에서 사라지지 않는 한 인체는 자체 치유과정을 효과적으로 진행할 수 없다.
2. 치유의 철학
스스로 건강에 책임을 져야 할 사람은 자기 자신이다.
3. 당신의 선택이 중요하다
많은 사람은 몸이 건강해지면 행복해질 것으로 생각하지만 행복하고 즐거운 사람 가운데 건강상태가 가장 좋은 사람을 찾을 수 있는 경우가 많다.
행복이 양보, 선택, 결과에 의해 결정된다.
“꿈만 있는 사람은 평범하다. 하지만 계획이 있는 사람은 성공한다.“
꿈만 있는 사람은 계획이 없고 막연하게 열심히만 한다.
그러나 계획이 있는 사람은 한 단계씩 밟아 간다.
* 출처 :100세 인생도 건강해야 축복이다(저자 : 라시드 부타르, 역자 : 제효영)
칼럼니스트 : 윤상천
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