대구시가 농림축산식품부가 주관한 '2022년 하반기 안심식당 운영 우수 지자체 평가'에서 전국 1위 기관으로 선정돼 장관상을 받았다.
이번 평가는 전국 17개 시·도와 225개 시·군·구를 대상해 지정 및 관리, 홍보 등 4개 분야 7개 항목 실적에 대한 상대평가로 실시됐으며, 대구시가 시·도 광역 분야에서 전국 1위를 차지했다.
시는 지난해 안심식당 700여곳을 지정하고 2천500여 곳을 대상으로 현장 점검을 진행한 점이 높이 평가됐다.
또한 지정된 업소에 위생물품, 종이수저집 등 인센티브를 제공해 영업자들의 자발적인 참여를 유도했으며, 대구푸드 홈페이지 게시 및 캠페인 등을 통해 대시민 홍보도 병행했다.
‘안심식당’은 코로나19를 계기로 감염병에 취약한 외식업소의 식사문화를 개선하기 위해 도입했으며 덜어먹기 도구 비치·제공, 종사자 마스크 착용, 위생적인 수저관리 3대 수칙을 준수하는 업소이다.
2022년까지 대구시 안심식당 지정업소는 2700개소로, 올해 600개소추가 지정을 목표로 확대해 나갈 예정이다.
지정업소에 대해서는 위생물품, 종이수저집, 가림막 등 인센티브를 제공할 계획이다.
김흥준 대구시 위생정책과장은 “장관상 수상으로 대구시의 안심하고 먹을 수 있는 외식환경 조성에 대한 노력과 성과를 인정받았다”며 “이번 수상으로 만족하지 않고 대구 어디에서나 안심하고 외식소비를 할 수 있는 안심 외식문화를 확산해 나갈 것”이라고 밝혔다.
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