등록기자: 서문강 [기자에게 문의하기] /
서울시에서 코로나19 감염증 예방 면역력 강화를 위한 ①제철농산물 이용 한식코스와 ②오븐 없이 찜솥을 이용한 가정식 제빵 2개 무료과정을 온라인 방식의 비대면 교육으로 진행한다고 밝혔다. 교육은 9월 16일(수), 17일(목) 양일간 농업기술센터에서 진행되며, 9월 11일(금)부터 참여자 160명을 홈페이지를 통해 선착순으로 모집한다.
일시 | 인원 | 교육내용 | 강사 |
9. 16.(수) 14:00~17:00 | 80명 | [면역력 강화 한식코스요리] - 코로나19 예방 면역력 강화 한식코스 이해 교육 쌀가루양송이스프, 메밀전병호박볶음(월과채), 모듬버섯해산물전골, 호박가루 주악 시연 교육 | 윤인자 (고려직업전문학교 교수) |
9. 17.(목) 14:00~17:00 | 80명 | [홈베이킹] - 찜솥을 활용한 가정식 제빵 이해 교육 고구마 통밀 건강빵, 사과 케이크 시연 교육 | 오병호 (한국호텔 직업전문학교 대표) |
이번 제철농산물 교육은 강사의 시연을 온라인 생중계 방식으로 진행된다.16일(수)에는 면역력 강화에 좋은 한식코스(양송이스프, 월과채, 모듬버섯해산물전골, 호박주악), 17일(목)에는 오븐 없이도 찜솥을 활용해 집에서 만들어볼 수 있는 통밀건강빵, 사과케이크 홈베이킹 강좌가 진행된다.
참가비는 무료이고 교육생은 선착순으로 160명 모집한다.(회당 80명씩) 참여 신청은 9월 11일(금) 오전10시부터 서울특별시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 신청바로가기 예약메뉴에서 가능하다.
서문강 기자
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