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7월 23일 청주시농업기술센터 주관으로 열린 특용작물 기술교육이 우리 농장 잠실에서 있었습니다. 이날 교육에는 약용작물연구회(회장 최장명) 회원 등 다수가 참석했습니다.
비가 억수로 내리고 농장으로 올라오는 길은 비포장도로 임에도 불구하고 많은 회원이 참석하여 교육을 받고 회의를 했으며, 우리 농장을 설명하는 기회도 가졌습니다. 이엽우피소 사건으로 침체 되었던 약용작물시장이 다시 살아나고 있다는 소식에 다들 고무되었고 즐거워하였습니다.
아울러 우리 농장에서 재배하고 있는 도라지, 백수오, 참당귀에 대해 현장에서 기술지도를 하였고, 특히 장마철에 작물의 병충해관리가 중요함을 알려주었습니다. 교육 후 홍잠과 오디를 판매하여 많은 소득을 올리기도 하였습니다.
[홍용석]
경영학 박사
유기농업기능사/식품가공기능사
농업회사법인 ㈜오누이
누에가공식품 ‘홍잠’ 판매
청주시 상당구 미원면 가지기암1길 103-29
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